Bánh Kim Sa Trứng Chảy - Cơn Sốt Từ Hong Kong Đến Việt Nam
Bánh Kim Sa Trứng Chảy Là Gì?
Bánh kim sa trứng chảy có xuất phát từ Hong Kong, là một món ăn sản nhất định phải thử mỗi khi đặt chân tới du lịch tại xứ Cảng Thơm. Những năm gần đây, bánh kim sa trứng chảy đã nhanh chóng chiếm được trái tim của những tín đồ ẩm thực tại nhiều quốc gia châu Á, đặc biệt là Việt Nam. Món bánh này được yêu thích bởi hương vị thơm ngon độc đáo, là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh mỏng tang, mịn màng và nhân trứng chảy béo ngây.
Truy tìm nguồn gốc thì được biết, bánh kim sa là “biến thể” của loại bánh bao kim sa (liu sa bao) - một món dim sum có đặc sản tại Hồng Kông. “Liu sa bao” trong tiếng Trung được hiểu là “đụn cát chảy”. Nghĩa là khi bẻ bánh ra, phần nhân trứng sẽ chảy ra thành dòng, vào tạo cảm giác như hạt sa (cát).
Bánh kim sa trứng chảy được người Hong Kong cực ưa thích tại các quán trà chiều, thưởng thức những chiếc bánh nhỏ xinh cùng trà thơm hay trà sữa. Tại Việt Nam, bánh kim sa trứng chảy những năm gần đây đã trở thành món bánh được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các tín đồ của các món ngọt. Các cửa hàng và tiệm bánh ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM liên tục có mặt bánh kim sa trứng chảy để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng.
Tại Sao Bánh Kim Sa Trứng Chảy Lại Được Yêu Thích?
1. Hương Vị Độc Đáo, Thơm Ngon Khó Cưỡng
Bánh kim sa trứng chảy là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn tan và nhân trứng chảy thơm ngon, mềm mịn. Khi ăn, lớp vỏ mỏng tang như tan ngay trong miệng, còn phần nhân thì mềm mịn, ngọt nhẹ và béo ngậy. Chính sự kết hợp này tạo nên hương vị độc đáo mà không một loại bánh ngọt nào có được. Đặc biệt, phần nhân bánh kim sa trứng chảy được làm chủ yếu từ lòng đỏ trứng muối, nằm gói gọn trong lớp vỏ bánh. Khi cắt bánh ra, phần lòng đỏ này sẽ chảy ra, tương tự như những "núi lửa phun trào" lava. Phần nhân bánh này sẽ có độ đặc sệt nhẹ, vị mặn và béo ngậy.
Ngoài ra, bánh kim sa trứng chảy ngon còn khiến bạn mê mẩn bởi sự tươi mới của các nguyên liệu, bởi chỉ những quả trứng tươi, sạch, chất lượng cao mới có thể làm nên phần nhân mềm mịn và đạt chuẩn độ thơm. Chính vì lý do này, bánh kim sa trứng chảy nhanh chóng trở thành sự lựa chọn phổ biến cho những ai yêu thích những món tráng miệng ngon lành, dễ ăn.
2. Độ Hot Của Bánh Kim Sa Trứng Chảy
Bánh kim sa trứng chảy nhân mềm hiện nay đang là một món bánh “hot” được nhiều người yêu thích. Độ sánh mềm của nhân trứng chảy khi thưởng thức với lớp vỏ mỏng tang tạo nên một trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị. Với sự đón nhận và ưa chuộng của người tiêu dùng Việt Nam, bánh kim sa trứng chảy đã và đang trở thành món ngon xu hướng, được đông đảo các tín đồ mê ngọt yêu thích.
3. Sự Tinh Tế Trong Quy Trình Làm Bánh
Để tạo ra một chiếc bánh kim sa trứng chảy ngon nhất, người làm bánh phải có kỹ thuật và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn. Từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho đến việc cán lớp vỏ bánh đạt chuẩn độ mỏng mịn, mọi bước đều được thực hiện một cách cực kỳ kĩ lưỡng. Phần nhân bánh kim sa trứng chảy cũng phải được chế biến đúng cách, để trứng có độ mềm mịn, không bị quá khô hay quá lỏng. Mỗi chiếc bánh được tạo ra đều là một sự kết hợp hoàn hảo của các yếu tố như vỏ bánh, nhân trứng chảy và hương vị tổng thể.
Bánh Kim Sa Trứng Chảy KITY - Lựa Chọn Thơm Ngon, An Toàn Cho Sức Khỏe
1. Nguyên Liệu Từ Hạt Gạo Sạch Hữu Cơ
Khi nhắc đến bánh kim sa trứng chảy KITY, không thể không nhắc đến nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ. Bánh kim sa trứng chảy KITY sử dụng hạt gạo sạch hữu cơ chất lượng cao Việt Nam làm nguyên liệu chính, đảm bảo hương vị tươi ngon, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Với cam kết chỉ chọn lọc những nguyên liệu tươi sạch, KITY mang đến cho khách hàng những chiếc bánh kim sa trứng chảy ngon nhất.
2. Công Thức Giảm Đường, Tạo Ngọt Từ Mạch Nha
Bánh kim sa trứng chảy KITY không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Với dây chuyền sản xuất tiên tiến đạt tiêu chuẩn ISO, KITY áp dụng công thức giảm đường tối đa, tạo độ ngọt tự nhiên từ mạch nha, giúp bánh không bị ngọt gắt mà có vị ngọt nhẹ nhàng, thanh dịu. Chính vì vậy, bánh KITY là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món ngọt mà vẫn không lo về sức khỏe, cân nặng và chỉ số đường huyết.
3. Hương Vị Tuyệt Hảo Với Vỏ Bánh Ngàn Lớp Cán Mỏng
Một điểm đặc biệt khiến bánh kim sa trứng chảy KITY được mọi tín đồ yêu thích chính là lớp vỏ ngàn lớp được cán mỏng tang nhưng vẫn vô cùng giòn rụm khi ăn. Nhân giữa là lớp mochi dẻo dai bao bọc lấy phần nhân trứng chảy, giúp bánh kim sa KITY trở nên hấp dẫn và khác biệt.
4. Bánh Kim Sa Trứng Chảy KITY - Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Mọi Người
Bánh kim sa trứng chảy KITY không chỉ dành cho những tín đồ yêu thích món ngọt, mà còn là sự lựa chọn an toàn cho những ai chú trọng đến sức khỏe. Với nguyên liệu tự nhiên, công thức chế biến healthy - bánh kim sa nhân trứng KITY vừa giúp bạn dễ dàng thưởng thức một món bánh trendy ngon miệng, lại vừa tốt cho sức khỏe.
Đừng bỏ qua cơ hội thưởng thướng bánh kim sa trứng chảy KITY nhé! Tham khảo thông tin sản phẩm tại đây.
